Сегодня, 29.01.2025, обучающиеся группы 1-15 под руководством мастера производственного обучения Алёны Дмитриевны Судаевой учатся выпекать хлеб пшеничный формовой. Мастерская наполнена непередаваемыми ароматами свежей выпечки! Ребята осваивают цикл хлебопекарного производства: от замера продуктов, просеивания муки до выемки из печи горячих буханок с румяной корочкой, которые хранят в себе и теплоту летнего солнца, и шелест пшеничных колосьев, и бережную доброту заботливых рук пекаря.
В России с древних времен выпечка хлеба считалась почетным и ответственным делом, недаром народная мудрость гласит: «Хлеб – всему голова! Будет хлеб – будет и песня!» Молодцы, ребята! Нужную профессию выбрали, самую главную на земле!